-
Voorgerechten
Huisgemaakte tomatensoep met verse room en pesto	€	4,50
Geroosterde pompoensoep met paprikasalsa en croutons	€	4,50
Huisgemaakte rundercarpaccio van black agnus beef met parmezaanse kaas, kwartelei en truffelcreme	€	11,50
Mexicaanse vissoep met gebakken fruits de mer, creme fraiche, koriander en geroosterde tortillas	€	7,50
Salade Hesp met vlees of kip, mozzarella, perzik, pancetta, pijnboompitten, salade en thousand-islanddressing	€	9,50
Gerookte eendeborstsalade met appel, walnoten en sinaasappelsaus	€	9,50
-
Hoofdgerechten
North-Dakota rib-eye met groene asperges en rozemarijnsaus	€	19,50
Diamanthaas met gebakken courgette en spek, aardappelgarnituur en cognacroomsaus	€	16,50
Surf en Turf met paksoistamppot en hollandaisesaus	€	21,50
Varkensmedaillons met parmaham, bijpassende groenten en porttruffelsaus	€	17,50
Dry Aged Côte de Boeuf met bearnaisesaus, verse seizoengroenten en aardappelgarnituur voor twee personen	€	37,50
Dry Aged Tournedos met bijpassende groenten en aardappelgarnituur	€	23,50
Gebakken zalmfilet met sesamzaad, geserveerd met bijpassende groenten en aardappelgarnituur	€	17,50
Bio Hamburger met huisgemaakte frites, salade en burgersaus	€	13,50
Saté van varkenshaas met frites en salade	€	14,50
Saté van kippendijen met frites en salade	€	14,50
-
Nagerechten
Huisgemaakte walnoten chocoladetaart	€	6,50
Spaans stoofpeertaartje bereidt met dessertwijn	€	4,50
Apfelstrudel met vanilleijs	€	6,50
3 soorten kazen van kaasboer Eric, met een dessertwijn	€	11,50
-
Extra's
Huisgemaakte frites	€	3,00
Gemengde Salade	€	3,50